Saláty a bylinky
Pěstování aquaponických salátů a bylinek
V rostlinné části naší vertikální ekologické farmy v Kalech pěstujeme především listovou zeleninu a bylinky. Část prostoru je vyhrazena také řasám, jako jsou spirulina či chlorella. Venkovní pěstební prostor je pak určen pro sezónní aquaponické rostliny. V rámci výzkumné činnosti jsou na farmě i další rostliny, včetně exotických druhů.
Aktuálně se chystáme rozšířit pěstební plochu o venkovní vyhřívané skleníky. Dokončeno bude rovněž venkovní prostranství farmy, které od března do listopadu poslouží k pěstování bylinek, kořenové zeleniny a k odpočinku návštěvníků farmy.